寶寶輔食蒸糕合集
奶香西蘭花蒸糕：
西蘭花120g 蛋黃1個 奶粉10g 低筋面粉20g
攪打5分鐘
西蘭花焯水備用
裝入裱花袋擠入模具輕震出氣泡
所有食材放入料理機
蓋上蓋子，冷水上鍋蒸20分鐘燜5分鐘
奶香南瓜蒸糕：
南瓜50g 配方奶50ml 蛋黃1個 低筋面粉50g
南瓜上鍋蒸熟
攪打5分鐘呈酸奶狀
裝入裱花袋擠入模具，輕震出氣泡
所有食材放入料理機
蓋上蓋子，冷水上鍋蒸20分鐘燜5分鐘
奶香胡蘿蔔蒸糕：
低筋面粉40g 胡蘿蔔60g 蛋黃1個 配方奶20g
胡蘿蔔焯水備用
所有食材放入料理機
攪打5分鐘
裝入裱花袋擠入模具
蓋上蓋子，冷水上鍋蒸20分鐘燜5分鐘
奶香紫薯蒸糕：
低筋面粉30g 紫薯80g 配方奶60mI
紫薯上鍋蒸熟
所有食材放入料理機
攪打細膩
裝入裱花袋擠入模具，輕震出氣泡
蓋上蓋子，冷水上鍋蒸20分鐘燜5分鐘
蘋果紅棗蒸糕：
低筋面粉40g 雞蛋1個 紅棗5顆 蘋果100g
紅棗去核，所有食材放入料理機
攪打5分鐘呈酸奶糊狀
裝入裱花袋
擠入模具八分滿，輕震出氣泡
蓋上蓋子，冷水上鍋蒸20分鐘燜5分鐘
火龍果雞蛋蒸糕：
雞蛋1個 火龍果40g 低筋面粉35g
所有食材放入料理機
充分攪打5分鐘
裝入裱花袋
擠入模具八分滿，輕震出氣泡
蓋上蓋子，冷水上鍋蒸20分鐘燜5分鐘