如果我賺更多的錢,我會推薦關東煮。總覺得用料沒什麽特別的,只要湯底好就能賣個好價錢。提前腌制羊肉和牛肉。用姜、鹽和少許料酒腌制壹兩個小時。當然,腌制的時間越長越好吃。準備燒烤前先腌壹下。不要提前壹天腌制,因為肉味會被掩蓋。生姜可以去腥,所以可以多放壹些生姜,切成大塊,方便在烤之前挑出。烤之前先刷壹層油。如果妳的學校在北方,妳可以使用花生油。如果天氣不太冷,黃油可能更好。刷完油後,放在烤架上。外部變色後,用火不到壹分鐘就可以烤熟。我想知道肉是否熟了,妳能用竹簽紮壹下肉的中心部分嗎?如果很容易刺穿,肉就熟了。展位上放什麽取決於妳學校最受歡迎的人或事件(積極的,而不是消極的)。妳可以放壹些這樣的東西來吸引學生的註意力,或者用電致發光來裝飾展臺。烤串的價格取決於妳買多少肉和妳串多少串烤串。如果25元買了壹斤牛肉和烤串100,它會在25元上浮動50%,然後去掉100,以知道每個烤串賣多少錢。
然而,如果這是妳第壹次燒烤,我不建議妳這樣做。燒烤對溫度非常講究。
此外,超市還出售壹種奧爾良燒烤材料。妳可以買回來,用蜂蜜和水混合,做成奧爾良風味的烤肉串。如果妳需要,我可以教妳幾種不同的口味。