無奶油芒果冰激淩 食材：芒果、鮮奶。 做法： 1、先把材料都給備好了； 2、把芒果剝皮去掉核再攪成芒果泥； 3、鮮奶用小火加熱大概10分鐘的樣子。放涼準備等下用； 4、做好的芒果醬和牛奶； 5、把芒果倒進鮮奶中混合均勻。再倒進保鮮盒裏，要蓋好蓋子哦，進冰箱冷凍； 6、再每隔30分鐘攪拌壹下，最少要攪4次，壹定不能偷懶的啦！最後攪完壹次後，再冷凍4.5個小時就可以吃啦！
材料
芒果果肉200G，淡奶180G，細砂糖18G，櫻桃適量
做法
1.材料：芒果果肉200G，淡奶180G，細砂糖18G，櫻桃適量。（糖的用量自由掌握，不同的水果本身的甜度也不壹樣。冰淇淋糊可以適當甜壹些，因為冰凍後，甜度會有所降低）
2.芒果果肉入料理機打成細膩的泥，要多打壹會，把芒果的纖維都打斷，冰淇淋會更細膩壹些
3.櫻桃切碎備用
4.淡奶加細砂糖打至六七分發，大概還能勉強流動的樣子就可以了
5.把芒果泥和打發的淡奶混合拌勻
6.冰淇淋糊加入櫻桃碎拌勻
7.拌好的冰淇淋糊到入盒內，入冰箱冷藏。每過壹小時，拿出來攪拌壹下，用電動打蛋器攪拌的效果會更好些。我因為怕攪碎櫻桃，所以就用勺子攪拌的。壹***拌了5次。攪拌是為了把形成的冰渣攪碎，並混進空氣，使冰淇淋的口感更細膩
8.最後壹次攪拌好的樣子
9.裝盤