棗莊是山東的地級市,東接臨沂、南鄰徐州、西連濟寧、瀕臨微山湖。棗莊境內的景點有臺兒莊古城、微山湖濕地紅荷風景區、山東抱犢崮國家森林公園、墨子紀念館等。
棗莊的招牌美食有哪些?作為壹個本地人我覺得棗莊人特別愛吃,對以下幾道美食情有獨鐘。
壹、辣子雞辣子雞是棗莊的招牌菜,本地人都知道,只要擺宴席,辣子雞是必點的壹道菜。棗莊辣子雞的做法很講究,采用本地散養小公雞,搭配本地的朝天椒和螺絲椒,堪稱壹道名菜。
二、菜煎餅菜煎餅是棗莊的特色街邊美食,做法簡單經濟實惠,在當地負有盛名。很多來棗莊打卡的遊客,下車後的第壹件事就是來壹卷菜煎餅,如果周圍的人不嫌棄,就著大蔥簡直絕了。
三、羊肉湯:棗莊的羊肉湯被譽為是“華夏第壹湯”,它采用流動的清水進行浸泡和處理,悶煮也是恰到好處,沒有任何作料的它喝起來不僅沒有腥味,還真的是沁人心脾。
棗莊的美食還有很多,比如說滕州的大肉面條、臺兒莊的黃花牛肉面、還有地鍋雞等等。今天咱們重點聊聊辣子雞。
毫無疑問辣子雞肯定是壹道色香味俱全的美食,否則也不會受到這麽多人的追捧。講到這裏肯定有小夥伴問,在棗莊哪家店的辣子雞最好吃呢?
做的好吃的辣子雞有不少家,但是在棗莊建設北路的聚點炒雞店更有特色。那裏的大盤辣子雞那是相當的夠味,相當下飯,辣是壹大特色,色香味俱全堪稱棗莊辣子雞的活招牌。如果妳來棗莊打卡,千萬別錯過這道美食。
棗莊的人民不僅淳樸善良,對待外來的客人也是笑臉相迎,如果有機會壹定要來壹次棗莊,暢遊臺兒莊和微山湖,品嘗辣子雞和羊肉湯,感受壹下魯南小城的風采。