烏拉圭總人口353.1萬。
烏拉圭東岸***和國（西班牙語：República Oriental del Uruguay；英語：Oriental Republic of Uruguay，Uruguay），簡稱“烏拉圭”，位於南美洲的東南部，烏拉圭河與拉普拉塔河的東岸，北鄰巴西，西接阿根廷，東南瀕大西洋，國土面積17.62萬平方公裏，全國劃分為19個省，首都是蒙得維的亞。
烏拉圭盛產大理石、紫水晶石、瑪瑙、乳白石等。已探明有鐵、錳等礦藏，林業和漁業資源豐富，盛產黃魚、魷魚和鱈魚，烏拉圭在拉美處於中等發展水平，經濟規模較小，產業結構單壹，依賴出口，農牧業較發達。
烏拉圭傳統美食與文化
烏拉圭，這個南美國家擁有豐富的美食文化，其中阿薩多和帕拉束是不可或缺的代表，阿薩多是壹款國民飲料，以其獨特的口感和清爽的特性受到人們的喜愛，而帕拉束則是壹種傳統的燒烤方式，將牛肉、土豆和沙拉完美地結合在壹起，展現了烏拉圭美食的獨特魅力。
阿薩多，這款烏拉圭的國民飲料，是由葡萄酒和各種新鮮水果混合而成，它的口感非常清爽，甜而不膩，適合任何時候飲用，阿薩多的制作方法很簡單，只需要將葡萄酒和水果放入攪拌機中攪拌均勻，然後加入冰塊即可，雖然制作方法簡單，但它的美味卻是不容忽視的。
以上內容參考：百度百科—烏拉圭