幾年前還真有人這麽幹，這樣釀出來的酒還紅極壹時，厲害。為什麽會有這樣的想法？那是因為起初人們的飲水器具有限，都是用竹筒當酒杯。當白酒與竹筒碰撞時，竹子的甜味會跑進酒中，酒中會有壹絲甜甜的竹子味。
後來，人們有了壹個大膽的想法。把酒直接註入鮮嫩的竹子裏會是什麽樣子？他們開始做實驗。首先，他們在竹子上鉆壹個小洞，然後用註射器將酒註入竹筒，讓酒在竹子中自然流動，保持壹年左右。由於保存時間長，酒吸收了竹子的營養和精華，被人們譽為活竹酒。這種酒的味道非常獨特，很多好奇的消費者紛紛嘗試，在當時風靡全國。但是為什麽現在沒人提這個酒，也沒人想喝？
因為在制作這種酒的過程中，雖然人們把酒註入到活的竹子中，但並不能保證竹子中會有蟲子或細菌。活竹酒聽起來很高大上，其實也是壹種宣傳噱頭。此外，竹子也有自己的生長規律。如果把酒註入竹子，竹子在生長過程中只會把酒變成自己的養分，變成水。
有很多用竹子釀造的酒，倒出來後像泥巴壹樣，根本沒辦法喝。產量自然會大大降低，而且誰也不能保證註入多少酒就能回收多少等量的酒，人們認為這是費時費力的。也有人為此做過實驗，會40？經過壹年的等待，我們發現白酒臭得連釀酒商都不想喝了，更別說賣了。大家都放棄了這種養酒方式。
但是很多人會說，市面上有很多竹筒酒，他們是怎麽做到的？其實酒和竹是不混的，酒是酒，竹是竹。他們只是把竹子當成盛酒的容器，壹個外包裝，根本不會影響裏面酒的口感。且不說在裏面泡壹年，如果有人會喝竹香酒，那麽就有可能在裏面加入少量的竹香香精。