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煙火味道越來越濃
導演:張赟、金嘉南、吳哲、周紅波
類型:紀錄片
生產國家/地區:中國大陸
語言:漢語普通話
發布日期:2021-02-10(中國大陸)
組數:7
片長:30分鐘(7集)
SMG紀錄片中心“張赟工作室”歷時8個月拍攝制作了7集人文美食紀錄片《煙火拾味》,以上海本地老字號美食為題材,用美食帶出人與美食、人與人、人與城市的生動故事,反映上海人精致實惠的生活方式和包容創新的人文精神。這是壹部品味與情感高度融合的人文紀錄片。
創作團隊深入上海南京路沿線老街區的毛細血管,呈現生動、香濃、唯美的美食;記錄了敬業、搞笑、創新的老字號匠人;捕捉到了在“這壹口”中獨樹壹幟的不同食客的不同生活方式;展現了上海“海納百川、海納百川”的精神風貌。
與其他風格恢弘正氣的美食紀錄片不同,《煙火拾味》追求輕松親切的氛圍:無論是老字號廚師生動幽默的上海話敘事,還是主觀詼諧的旁白書寫,都體現了上海人特有的“幽默”,可以說創造了獨特的上海美食紀錄片風格。
整個紀錄片系列分為七集,每集30分鐘。
第壹集:《魔都標配》;第二集:《家的味道》;第三集:《無肉不歡》;第四集:《饅頭歷險記》;第五集:《永不落幕的宴會》;第六集:《面條》;第七集:《十三點》。