1、老鼎豐點心
哈爾濱的點心首屈壹指的那就是老鼎豐了，這是哈爾濱最古老的糕點店，百年老子號，上百年以上的歷史，最有名的是月餅，元宵(北方元宵是炸的哦，不是湯圓，不過類似)，江米條，桃酥，長白糕等。
2、哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸，紅色的紅腸，外面是深紅色的腸衣，吃的時候可以撕掉，也可以不管他，直接切成片吃，當然了，是佐餐食品，可不要空嘴吃哦，很鹹的，不過嚼多了，能品出濃濃的香味和果木的味道。
3、秋林格瓦斯
格瓦斯是壹種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用面包幹發酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色。由於其酒精含量只有1%左右。酸甜適度，兒童也可以飲用的哦。
4、秋林大列巴
什麽是大列吧，其實就是大面包，又叫大列巴(列巴是俄語面包的音譯)，由俄羅斯傳來，現為哈爾濱壹絕。這種大面包為圓形，有五斤重，味道具有傳統的歐洲風味。
5、猴頭菇
猴頭菇，是中國傳統名貴菜肴的原料，是四大名菜之壹。猴頭菇味道極其鮮美香醇可口，而且具有提高免疫力，抗衰老的作用呢。另外和南方的猴頭比，北方的猴頭肉質更厚。
擴展資料：
哈爾濱，簡稱“哈”，別稱“冰城”，是黑龍江省省會、副省級市、特大城市、中國東北地區中心城市之壹.
哈爾濱都市圈核心城市，是東北北部交通、政治、經濟、文化、金融中心，也是中國省轄市中陸地管轄面積最大、戶籍人口居第三位的特大城市，地處中國東北平原東北部地區、黑龍江省南部，國家重要的制造業基地? 。
截至2015年，哈爾濱總面積5.31萬平方公裏，市轄區面積10198平方公裏，轄9個市轄區、7個縣，代管2個縣級市，常住人口1066.5萬人。