糯米粉能做出什麽好吃的？
1，南瓜餅——南瓜去皮切塊，煮熟搗碎；加入糯米粉和少量牛奶和成面團，也可以在面團中加入少量食用油，這樣會使成品看起來有光澤；用牙簽或其他類似的工具在南瓜餅上按壓圖案，或者用枸杞或葡萄幹裝飾南瓜餅的頂部；直接把南瓜面團壓扁油炸，就成了南瓜餅。
2.炸元宵——籮筐裏放點糯米粉，把泡好的餡料放入卷中，搟成大小適中的元宵；用針錐在元宵上打若幹孔，防止油炸時濺油；當鍋裏的油六七成熟時，將元宵煎兩次；元宵呈淺黃色時，用竹筷翻動使其受熱均勻，然後煎至金黃，表面開始出現小氣泡，即撈出油放入盤中。
3、芒果糯米糊-黃油通過分水變成液態，並將其與蛋黃、牛奶、椰奶和糖粉均勻混合；篩入糯米粉和玉米澱粉攪拌均勻成稀糊狀；蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中用中火蒸20分鐘左右；用筷子朝壹個方向快速攪拌，然後放入冰箱約1小時；手上抹壹點油，然後取20克左右冷藏好的面團，壓平，放入壹個芒果丁，然後像包餃子壹樣包起來，搟圓；然後將面團放入裝有椰奶的碗中滾動，然後在上面粘壹層椰奶。