上饒早梨、上饒白眉、上饒豆豉果、樂平桃酥、修水（饣肖）同“少”子、高安腐竹、掛面、景德鎮瓷器、廬山雲霧茶、遂川狗牯腦茶、婺源毛尖、泰和烏雞、瑞昌山藥、崇仁麻雞、樂安生豬、南豐蜜桔、萬載百合粉、宜春茶油、南酸棗糕、豐城凍米糖、興國紅薯幹、南豐蜜桔、遂川金桔、贛南臍橙、信豐臍橙、安福火腿、蓮花血鴨、南昌煌禽醬鴨、南安板鴨、宜豐竹雕、婺源龍尾硯、清華婺酒、 弋陽年糕、蘆田灌心糖、萬年貢米、玉山羅紋硯、廣昌白蓮、、宜豐閩筍、鄱湖銀魚、黎川茶樹菇，湖口酒糟魚、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉幹、筍幹等。
特色小吃：
南昌炒粉、南昌煨湯（瓦罐湯）、永新狗肉、涼拌粉、九江茶餅、湖口糟魚、樂平狗肉、伊府面、雞汁仙魚卷、米粉蒸肉、米面、木瓜涼粉、釀冬瓜圈、牛肉炒粉、清湯泡糕、上饒雞腿、上饒豆豉、宜豐燒賣、飯糊果、豆豉果、灰煎果、油條包麻子果、燈盞果、吊漿果、南瓜幹、茄子幹、辣椒幹、柚子皮幹、鉛山燙粉、清湯、客家黃元米果、大余多味花生、南康月亮花生巴、辣椒醬、荷包胙、米粉魚、酶豆腐、撫州牛雜粉、撫州菜梗，景德鎮餃子粑等