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陜西歷史博物館，中國第壹座大型現代化國家級博物館，首批“AAAA”級旅遊景點，被譽為“古都明珠，華夏寶庫”。位於陜西省西安市雁塔區小寨東路91號，大雁塔西北側。170余萬件（組）藏品，其中，壹級文物762件（組），國寶級文物18件（組），其中2件為首批禁止出國（境）展覽文物，居中國博物館前列。
陜西歷史博物館建築的外觀著意突出了盛唐風采，長安自古帝王都，歷史上先後有周、秦、漢、隋、唐等十三個封建王朝在此建都。具有豐富的地上地下文物，形成了陜西獨特的歷史文化風貌。
陜西三大美食
1、牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是中國陜西省傳統風味小吃，尤以西安最享盛名。它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食欲，食後回味無窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，以飽口福。
2、臊子面
臊子面是陜西關中地區的壹種傳統特色面食，尤以岐山臊子面歷史悠久，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特點是：面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。
3、甑糕
甑糕歷史悠久，因用甑蒸制成熟而得名，甑糕由三千多年前西周時期王子專用的食品糗餌粉餈演變而來。《周禮·天官》中有“羞籩之食糗餌粉餈”的記載。粉餈是在糯米粉內加入豆沙餡(古時叫豆屑末)蒸成的糕餅，吃起來有豆香味。及至唐代，才發展為棗米合蒸。
以上內容參考：百度百科—陜西歷史博物館