在夏季，鮮奶油打發好之後制作甜品的全過程要將做好的鮮奶油隔盆放冷水中盡早用隨後放冷藏室要不然會化掉。鮮奶油能直接服用能夠做蛋糕卷，蛋糕奶油，杯子蛋糕，現磨咖啡，蛋黃酥等。淡奶油與酸奶糖混和、打發，能夠依據自己口感加上朱古力或是新鮮水果，調節成效味道冰淇淋，放進冰箱冷凍就可以。淡奶油添加白砂糖打發，可適度添加蘋果醬，顏色等，蛋糕裱花在做好的蛋糕上，美味又好看。
淡奶油和生雞蛋、白砂糖、低筋粉、檸檬水壹起制成淡奶油生日蛋糕，口味比牛奶做的生日蛋糕更為鮮嫩。淡奶油的主要用途許多，例如：葡撻、曲奇餅幹、淡奶油生日蛋糕、手工牛軋糖這些，淡奶油的主要用途較為普遍，許多的甜品都能夠使用淡奶油，作法：淡奶油約300g、朱古力壹塊。依據個人興趣愛好占比壹半壹半，還可以自己調整。用在其中壹半淡奶油和朱古力壹起，放到小奶鍋裏，加溫溶化。
另壹半淡奶油打發。打發的淡奶油和剛溶化的朱古力液態結合。倒進冰塊模具，制成冰棍兒或是冰棍兒都能夠。味兒特別棒，是兒時校門口賣的朱古力冰棍兒的味兒。可以把芒果肉挖到，隨後淡奶油打發，然後混和後，放進模具，放進冰箱冷凍，制成青芒冰淇淋吃。奶香南瓜高湯：淡奶油能用於制做奶香南瓜高湯，制做時必須淡奶油五十克，大骨湯六百克，金瓜四百克，圓蔥壹小塊，萵筍適當，蒜頭兩半。
把備好萵筍和紅蘿蔔及其圓蔥所有洗完之後切成丁狀。把金瓜也除掉表皮的瓤切成小丁預備。把鍋中倒入少許食用橄欖油並把冬瓜、圓蔥和萵筍丁等放翻炒，炒勻之後添加大骨湯蒸制二十分鐘，煮開之後取下放進多功能料理機弄成泥狀。把做好的菜泥取下裝在碗裏，再把淡奶油放進進來調均勻再倒入少許的白胡椒粉和食鹽調均勻，最終用淡奶油在上邊擠壓紋路，然後就能夠逐漸服用。