四川美術學院和重慶大學之間有壹個店,重大的學生經常在那裏吃,味道很醇厚,特別好吃,鍋盔是類似於肉夾饃壹樣的脆脆的薄餅,中間可以放各種料,首推牛肉鍋盔,中間放入做好的牛肉,配合醬汁,鍋盔外層酥軟韌性的特性讓味道變得非常誘人。
量大油香,12元壹碗,炒粉裏面會放入豆芽、雞蛋,大火翻炒,然後放入米粉,加入醬油和香油,放入辣椒,加入小蔥,爆炒片刻,就可出鍋,香味撲面而來,配合辣椒的微微辣,也是香潤可口,非常好吃。重慶熙街 美食 攻略
冰粉和冰糕是用大米加糯米制作出的類似果凍的 美食 。盛上壹碗冰粉,裏面可以加山楂片,葡萄幹,核桃仁等小調料,冰冰爽爽,特別Q彈。
五毛壹串的蘸串,都是用牙簽處理好的串串,品類繁多,也有很多調配好的蘸醬,包括裏面的水果西瓜都超好吃,吃完直接拿串的竹簽結賬就可以了。
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