烹飪時，先用熱水將黃花菜焯水半分鐘，以去除表面的過敏物質，然後加水用大火煮沸，然後繼續用小火煮30分鐘，過濾殘渣以獲得湯，並加入壹些鹽。還可以加入壹些其他食材，如芹菜、豆腐皮、香菇等。，才能味道更好。
2酸棗仁酸棗仁是壹種中藥，酸棗仁以助眠而聞名。如果妳想用酸棗仁來對付失眠，方法很簡單，用它煮湯或泡茶就行了。失眠較多的人，除了喝酸棗仁茶外，還可以用酸棗仁湯煮小米粥。因為小米中還含有可以幫助睡眠的色氨酸，所以這種粥對改善失眠會有顯著效果。
百合百合含有多種人體必需的微量元素。它入心經，性微寒。它可以清心、除煩、寧心、安神。百合主要含有秋水仙堿等生物堿，具有良好的營養和滋補作用，對發熱後的余熱、恍惚、失眠、多夢和抑郁等疾病大有裨益。如果長期食用，可以有效改善老年人的睡眠質量。
研究表明，酸棗仁和百合的食用功效提高了2倍以上。百合酸棗仁茶的獨特配方，精選百合、酸棗仁、蓮子、茯苓、地黃、大棗、枸杞、桂圓、黃精等中草藥，早晚各飲壹杯以上，可改善睡眠癥狀。
4小米小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值很高。小米還富含維生素B1。特別值得壹提的是，小米富含色氨酸，通過新陳代謝，可以產生5-羥色胺，抑制中樞神經系統的興奮性，使人感到困倦。血清素還可以轉化為褪黑激素，具有鎮靜和誘導睡眠的作用。中醫認為，飯前喝小米粥可以提高睡眠質量，有效緩解失眠癥狀，是不可多得的催眠食物。小米味甘、鹹，具有清熱止渴、健胃除濕、和胃安眠的功效。用小米煮粥，睡前服用，可以使人睡得安詳而香甜。