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寧波有哪些特色美食?

我來為大家盤點壹下。

1、糯米粳米飯團,包上壹根熱油條,加點鹽,就是最正宗的寧波粢飯團,和內容豐富的臺灣飯團比,寧波人愛的就是這個清爽的經典搭配。

2、糖糕v字型,跟油條很像。但不同的是,它經常以甜味出現。顏色金黃色,外酥裏嫩,松脆香甜。

3.寧波湯團

寧波人過年時候的早點,那壹定是被豬油湯團承包的。傳統的寧波湯團,入口就流餡,香甜味美,皮薄餡多,色白光亮,油而不肥,甜而不膩。胃口小的記得少吃幾個,特管飽。

唯美食與愛情不可辜負,過好每個早晨,吃好每頓早飯,願您在寧波過得開心、幸福

4.米饅頭

寧波米饅頭起於南宋,是宋孝宗的恩師史浩為老娘供奉觀音菩薩的特制供品。原先也是米制的年糕之類,因為史老太太喜歡吃供過菩薩的點心,由於年事漸高,嚼不動硬筋筋的東西,廚師開動腦筋,將酵母拌在米粉裏使其發酵後再蒸制,便成了饅頭狀,故稱“米饅頭”。

5.龍鳳金團

龍鳳金團是浙江東部壹帶城鄉婦孺皆知的傳統名點,也是寧波十大名點之壹。龍鳳金團形圓似月,色黃似金,面印龍鳳浮雕,顯示吉祥、團圓。舊時候,寧波有許多制作金團的糕團店,但以趙大有制作的龍鳳金團最為有名,稱“趙大有金團”。

6.豆沙八寶飯

豆沙八寶飯是浙江寧波的傳統名點,用糯米做成的美食。由糯米、豆沙、棗泥、果脯、蓮心、米仁、桂圓、白糖、豬板油等原料配合制成。它由8種原料組成,不僅營養豐富,延壽益年,且醇香甜蜜,別有風味。

7.水晶油包

水晶油包,是浙江寧波市的傳統名點之壹,屬於甜包。板油粒晶瑩剔透,滿口流餡,香甜可口。

8.油贊子

油贊子是浙江寧波的傳統美食,源自清光緒年間,純手工制作,是眾多寧波市民首選的休閑食品,配方獨特,選料上乘,尤其是海苔條鹹味油贊子,更具寧波壹絕