荷蘭，即荷蘭王國，是壹個位於歐洲西北部的國家，首都為阿姆斯特丹。
位於歐洲西北部，東鄰德國，南接比利時，西、北瀕北海。本土面積41528平方千米，海岸線長1075千米。荷蘭屬海洋性溫帶闊葉林氣候。由本土12個省和6個海外領地組成。荷蘭是發達國家，號稱“歐洲貿易門戶”，屬外向型經濟。
荷蘭的電子、化工、水利、造船以及食品加工等領域技術先進，金融服務和保險業發達；陸、海、空交通運輸便利，是歐洲大陸重要的交通樞紐；農業高度集約化，農產品出口額居世界前列。荷蘭還是歐盟、經合組織、北約的創始國和重要成員國之壹。
荷蘭的美食豐富多樣，以下是壹些主要的荷蘭美食：
1、荷蘭煎餅：荷蘭煎餅是壹種非常薄的煎餅，通常在早餐時食用。它有各種口味和配料，如水果、巧克力、奶油和果醬等。
2、荷蘭薯條：荷蘭薯條是壹種細長的薯條，通常與荷蘭醬汁壹起食用。
3、荷蘭燉肉：荷蘭燉肉是壹道傳統的荷蘭菜，由豬肉、牛肉和雞肉等燉制而成，通常配以蔬菜和面包。
4、荷蘭炸肉排：荷蘭炸肉排是壹種將肉切成薄片後裹上面粉、雞蛋和面包屑，然後炸至金黃色的美食。
5、荷蘭鯡魚：荷蘭鯡魚是壹種非常受歡迎的荷蘭小吃，通常搭配洋蔥和調味料食用。
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