嗜酒如命的人戒酒壹般要遠離喝酒的環境，也可以到醫院進行心理治療。
嗜酒如命的人想要戒酒非常的難，首先要多鼓勵。要暫時的遠離愛喝酒的朋友，每當想喝酒時可以適量的喝些茶水，或做其它的事情來轉移註意力。嗜酒如命的人，無論在什麽場合都很喜歡喝酒。所以要多陪伴，多監督，這樣就不會肆意的喝酒。
關於戒酒壹般家屬會嘗試很多方法，幫助患者戒酒癮。比如金錢控制，家裏找不到任何現金，盡量控制他去賒賬買酒。24小時有人跟隨，監督他不能偷酒喝。情緒關懷，避免給他任何刺激。不讓他參加酒局，實在避免不了，家屬會陪同壹起去。
控制方法
實在控制不住，少量提供酒水，盡量較少飲酒量。通知身邊所有親友，避免給他提供酒水和金錢。求助心理咨詢師，有壹些患者自己也不想戒酒。但是被身體和精神折磨，他們也想戒就是做不到。強制戒酒不可取，要系統科學，循序漸進。
在他狂躁不安酒癮犯了的時候，詢問身體感覺，撫摸他的手掌。盡量讓他的意識能夠恢復到當下的狀態，減慢他飲酒的速度，詢問他酒的味道。甚至使用催眠放松法讓他放松下來，迅速入睡。安排他做力所能及的家務事，積極探索他所有感興趣的事情，旅行，美食。