平頂山位於河南省的中部，當地比較有名的特色美食很多，雖然沒有去過這個城市，但是像平頂山的郟縣豆腐菜，饸烙面和熱豆腐自己都吃過，味道非常的不錯，尤其是郟縣豆腐菜，裏面是用炸好的豆腐條做成的，吃起來非常的香。
郟縣豆腐菜裏面的配料也可講究，除了炸好的豆腐條以外，還有粉條，酥肉等，羊雜豆腐菜吃起來也挺好吃的，平頂山人愛吃的燜面不知道有人嘗過沒有，比什麽鹵面不知道好吃多少倍，也就知道在老家河南能夠吃的到，在外地只有那種圓的鹵面條。
燜面又叫蒸面條，是用老家的半細面條做成的，說到燜面最好吃的就是自己剛搟好的鮮面條做成的，配上肉塊，豆芽和豆角，吃起來別提多美了，除了燜面以外，平頂山的芝麻葉面條也是當地的壹個特色，把芝麻葉曬幹後，做面條時再放進去。
曬幹的芝麻葉做面條，首先要用熱水把芝麻葉泡開揉壹揉，然後做出來的芝麻葉面條裏面再放點香油，跟芝麻香交相輝映，吃起來特別的香，還有平頂山的菜饃，像很多河南，山東，安徽的小夥伴應該都吃過，那吃起來壹點不比肉夾饃差。
當然啦，說完了這些好吃的面食，就不得不提壹下老家平頂山的蒸菜，蒸榆錢兒，蒸紅薯葉，蒸茼蒿，蒸芹菜葉，蒸槐花，無論是哪壹種，自己都非常的愛吃，但是到現在也不知道咋做的，每次只能回家嘗嘗媽媽的手藝，以後壹定要學學。
當然平頂山好吃的小吃也是挺多的，張狼牙小土豆，烤面筋，烤雞翅，每次都是饞的受不了，特別是在平頂山學院附近的小吃街，各種特色的美食琳瑯滿目，簡直讓人欲罷不能，所以說來平頂山，壹定是要嘗嘗當地的小吃的，還有當地的三大名吃。
說到平頂山的三大名吃，前面也提到過了，就是饸烙面，豆腐菜和熱豆腐，尤其是那個豆腐菜，它的湯味道就很特別，是用羊骨頭長時間熬制成的高湯，喝著味道可鮮，正是因為有了好喝的高湯，才有了平頂山的這道名吃，壹定要嘗嘗。
還有平頂山人愛吃的火燒，不知道妳們有沒有吃過，既有酥焦的火燒，也有帶肉餡的，還有人們愛吃的燒餅，在當地也是非常受歡迎，裏面即可以夾菜，也可以當饅頭吃，不知道妳們那有沒有什麽好吃的燒餅，可以壹起分享壹下。