1.蝦醬蒸蛋
2只蝦（18個頭和壹個蛋黃），將蝦從蝦線中取出，將肚子從蝦頭中取出，在水中放入少量水五分鐘，取出，去皮，然後用壓力滾動，用刀剁碎，當蛋黃打開時，煮蝦的水稍涼，加入蝦泥並混合均勻，加入少許鹽和植物油，將鍋中的水加熱，放入雞蛋。
2.蝦醬
鮮蝦肉（河蝦和海蝦均可）50克，香油1克，精鹽適量。將蝦洗凈，放入碗中，加入少許水，放入籠中蒸熟。加入適量精鹽和香油攪拌均勻。
3.營養
購買刀額新對蝦時，您應該知道如何區分其新鮮度。蝦越新鮮越好吃。否則鮮味會流失，肉會“發黴”。新對蝦對嬰兒有壹定的營養價值，因為新對蝦富含鈣和鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進胎兒的生長和胎兒大腦的發育。因此，只要蝦寶寶沒有不良反應，就可以食用。8個月後，寶寶可以吃少量的新鮮蝦，但必須煮熟。如果您有過敏反應，請停止餵養，等到3歲以上。壹開始從少量開始添加。妳可以把它切碎放在粥裏或做成泥，但妳不應該多吃。