吃黃瓜和絲瓜不如這個瓜好吃。它具有清熱去火和營養的優點，但沒有多少人吃過它！這個瓜只要2.5元壹斤。清熱解毒解暑超好吃，周期性太強。喜歡就吃吧！夏天炎熱的天氣。
不過，氣溫還將繼續上升壹段時間。炒白瓜簡單方便，非常容易上手。所以我建議大家多做這道菜。今天做了壹道大菜，無論是外觀還是味道都相當不錯，全家人都非常喜歡。現在我就把這種“爆炒白玉瓜”的做法分享給大家，讓喜歡的朋友可以對照菜單做出來，給親人壹份美味，給家人壹份牽掛。爆炒白瓜食材:1個白瓜、1個青椒、3個大蒜、1茶匙鹽、1茶匙醬油、少量味精。練習:
第壹步是準備材料。白玉瓜去皮，對半切開，用勺子挖出內瓤清洗幹凈（白玉瓜的西瓜皮又嫩又嫩，不用去皮）。將白瓜切成較厚的塊，放在盤中備用。
第二步將青椒切去根部，去掉辣椒籽切成細條，魚泥切成蒜末。起鍋燒油，放入大蒜炒香。倒入白瓜片，加少許水翻炒。
第三步將白玉瓜片炒散。根據口味，首先加入壹茶匙鹽和1茶匙極鮮調味料。當炒好的白玉瓜快要斷生時，加入青椒條。再次翻炒白瓜，青椒條斷生。加入少量味精翻炒均勻即可出鍋。
第四步，這道菜味道清淡，營養美味，清脆爽口，非常好吃。方法很簡單。朋友們，妳們好！我是重慶的小眠阿姨。不經意間的烹飪技術已經在烹飪路上等了大家五年了！壹起在日本生活，分享美食生活常識，壹起感受美食生活的快樂！