重慶有沒有哪些不為人知的土特產？山城重慶不僅有美景，有美女，還有特產！外地朋友來重慶旅遊、出差，年底了，準備回家的妳會帶哪些“紮包兒”給家人朋友嘗嘗呢？火鍋底料、怪味胡豆、江津米花糖。各類好貨，重慶非來不可，這些非買不可！濃縮的火鍋底料壹般都是袋裝的，其實就是重慶火鍋底料包裝好後，油炸的火鍋底料就會大量裝入真空袋中，便於攜帶和郵寄，妳可以在購買後將包裝上面的操作步驟煮出更純凈的火鍋底。
這壹款用橋和德莊黃油做成的火鍋底料為最佳。怪味胡豆具有獨特的工藝、獨特的風味，麻、辣、甜、鹹、鮮、脆為壹體，堪稱獨壹無二，暢銷全國各地。甜豆裹著糕點，仍然有點硬，但手不粘，不油膩，嘴巴需要用大牙齒壓碎，妳可以感覺到甜豆的耐光性。重慶怪味胡豆是最正宗的“麻辣多服”，隨時隨地來壹次，體驗麻辣、酸甜、新鮮、香酥的各種口味，席卷妳的味蕾。
白石屹鴨是重慶的著名特產，產於巴縣白石屹，因有100多年的歷史而得名，經過腌制、烘焙等工序，精制而成，臘味鮮美，余味無窮，高蛋白、低脂、酒伴餐。它以其優良的顏色、香味、味道和形狀而聞名。江津米糖是重慶著名的特產之壹。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、焦糖、玫瑰糖為原料，經過十多道工序的精密加工。產品潔白晶瑩，香酥爽口，爽口排渣，甘而不膩，營養豐富，具有滋陰補腎、開胃健脾等功效。江津米糖最正宗的品牌是蓮花牌和玫瑰牌。磁器口古鎮的陳馬華采用傳統手工藝。每壹個環節都不放松，每壹步都是純手工操作。
它采用天然優質面粉、芝麻、冰糖、花生油、芝麻油、雞蛋、糯米為原料。其特點是：香酥可口，適合陳年，回味無窮。而且，它還分為原味、花椒鹽、麻辣、蜂蜜等十種口味，其形狀分為兩種大小，可根據客戶喜好購買，是重慶千年古鎮磁器嘴的必備品！牛肉後腿筋肉經過切片、腌制、晾曬、烘焙、蒸煮、油炸、油炸等工序制作而成，辛辣而香甜，由於肉質薄而寬，可以透過燈影看到，具有民國皮影戲的效果。牛肉片薄如紙，紅而亮，辣而脆，回味無窮。