糯玉米豬腳
食物：五彩糯苞米4根豬腳1大個兒米酒3勺油30ml老冰糖20克紅燒醬油4勺八角5個桂丁3塊姜8片麻椒20粒辣椒幹8個茯苓2片鹽10克味精4勺
作法
1、清理豬腳，燒開水放些米酒，放入豬腳蓋上蓋子，溫開水豬腳綽水
2、再溫開水綽水壹遍，用清水泡壹下，五顏六色糯玉米切條，放入壓力鍋
3、糖色，鍋中加點油，白糖，炒勺不斷拌和到糖變黃，把豬腳倒進翻炒，再放入紅燒醬油翻炒，將八角茴香放入翻炒，續水未過豬腳蓋上蓋子燒開放入鹽與味精調料，嘗味道適合後倒進擺好苞米的壓力鍋內，氣短後再燉三十分鐘熄火，等10分鐘沸騰，將大料找出來丟掉，開吃。
蒜香水豆腐
食物：水豆腐、蒜、耗油、鹽、蔥、生抽醬油、白胡椒粉、白砂糖、香油
作法：
1、首先把水豆腐切成三角形的塊，蒜剁碎，蔥切成蔥段。在碗裏倒進適當冷水，添加小勺鹽，適當耗油、適當生抽醬油，上灑白胡椒粉，添加白砂糖，蒜泥，翻拌預留。
2、鍋裏放入油，將水豆腐入鍋，小火煎壹面金黃色後，反邊煎另壹面。待兩邊金黃色時，添加炒好的碗汁，小火煎香氣外溢後，淋入適當香油，添加蔥段就可以。
豬肉燉粉條
原材料:豬五花肉1000克寬粉條（幹）1把，食用油2湯匙紅燒醬油2湯匙美味鮮醬油1湯匙米酒2湯匙蔥10克姜10克蒜3瓣、麻椒10粒八角2個辣椒幹2個老冰糖2湯匙食用鹽5克
作法：
1.將五花肉切成2公分左右的塊
2.鍋放水，五花肉涼水入鍋，水燒開後將肉粒焯透，撥通白沫子，撈起來備用
3.鍋加油熱，放入老冰糖，中火翻炒炒糖色，待炒糖色變為深褐色，起集中的熱氣泡，放入五花肉翻炒著色
4.在添加蔥蒜，麻椒，八角，辣椒幹炒香
5.添加沸水，未過肉面，在添加紅燒醬油和美味鮮醬油，米酒，燒沸，改小火慢燉40-50min
6.添加寬粉條，鹽，再次將粉條燉熟就可以盛出來