電餅鐺可以做什麽美食
電餅鐺有家用小款型和店面使用大款兩種，可以進行烤、烙、煎等烹飪。其主要是通過單面或者上、下兩面同時加熱中間的食物，達到烹煮食物的目的。
可以用電餅鐺制作的美食主要有烙餅、餡餅、玉米餅、發面餅、煎烤、炒花生米、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等。除此之外，還可以用電餅鐺來制作燒烤。
壹般來說，店面使用的大款電餅鐺可以制作公婆餅、千層餅、掉渣餅、蔥油餅、煎餃、燒麥等各式餅類的制作。當電餅鐺四周熱氣變小時，這說明食物已熟。
需要註意的是，電餅鐺不能用水直接沖洗，而要在使用完畢並且斷電後靜置幾分鐘，然後用濕沫布擦拭即可。但長期存放時，應使用清潔劑進行清洗。
在使用的時候要註意，不能在露天或淋雨、周圍有易燃、易爆物品以及潮濕的環境下使用電熱鐺。否則很可能產生危險。
電餅鐺可以烤肉嗎
電餅鐺可以用來烤肉。用電餅鐺來烤肉的話，只要在電餅鐺中放張烤肉紙就和電烤鍋壹樣，而且把蓋子蓋上後還可以不用給肉類翻面，很快就可以烤熟，可以減少等待的時間。