答：關於這個問題，有以下幾個：
冬陰功和冬陰巴（酸辣蝦湯或魚湯）:它是老撾最具代表性的海鮮湯品，口感酸辣。辣味來自辣椒，酸味是來自檸檬。喝過的人都會貪戀上它特有的美味
2.臘普（碎肉），是壹種頗具老撾民族特色的萊肴。壹般的做法是：將新鮮魚肉、豬肉、雞肉、牛肉等剁細，拌以辣椒、香菜、番茄、檸檬、魚露等多種作料制成，味道鮮美獨特。
3.Som mu（酸肉）：用肉末和切得很碎的肉皮，加蒜末、鹽、味精等各種調料，經腌制後包入層層芭蕉葉中，經數天熟化後便可食用，味道鮮香微酸，滑潤爽口。
4.Ping Kai（烤雞）：老撾烤雞多以農家散養雞為原料，微火慢烤，雞肉蘸上醬油加幹辣椒粉吃，香氣撲鼻。
5.Yor juen （老撾春卷）：皮薄，裏面包有蝦、肉、花生等，或包入素餡，油炸後色澤金黃、香氣襲人，蘸上甜味辣醬，口味豐富。
6.Kao ram（竹筒飯）：老撾人將洗凈、浸泡過的糯米裝入竹筒後，以小火烘烤至熟，這樣的竹筒飯糯米香、竹香交融壹起，並特有嚼勁，粘粘糯糯回味悠長