1.壹個人的面，五厘米厚的南瓜(根據個人口味)，蔥白，玉米粒，黑木耳，兩勺黃面。
2.倒油，燒至七成熱，切蔥花，煎至咖啡色，放入容器中備用。
3.先將南瓜翻炒兩分鐘，然後依次加入黑木耳和玉米粒，加鹽翻炒。
4.將南瓜煸炒至變軟，然後倒入水，加入壹些鹽，將面條放在下面。記得翻面，不然容易粘鍋。
5.面條煮好後，倒入黃面水，收汁，根據個人口味倒入適量雞精拌勻。
6.好吃的迷糊面出鍋了，把等著的蔥花放在面上！試試看！
配料，主料，圓形掛面，芹菜60g，小番茄60g，黃豆4個，10g輔油，鹽，香蔥，雞精，十三香，玉米粉。步驟1。玉米粉，西紅柿，芹菜和細香蔥，充分浸泡的大豆準備好了。2.鍋中加入適量的水，將黃豆放入鍋中，在黃豆煮的過程中，將玉米粉調成糊狀。把配菜切好備用。3.將黃豆煮熟，放入圓形粉條中。4.用筷子攪拌，防止粘連。5.將粉絲煮軟，慢慢加入調好的玉米糊，邊加邊快速攪拌。註意改成小火，不斷攪拌，煮到糊稠熟。6.燒熱炒鍋，加入油，倒入西紅柿。7.攪拌，直到西紅柿多汁，加入芹菜。8.調味就夠了。9.將炒好的配菜加入煮好的面鍋10。攪拌均勻，撒上香蔥11。放在碗裏，註意火候。