當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 部隊火鍋食材

部隊火鍋食材

部隊火鍋食材:洋蔥,大蒜,娃娃菜,豆腐,魚丸,金針菇,香菇,香腸,小油菜,年糕,方便面,芝士碎,韓式辣白菜,韓式辣醬,蠔油,番茄醬,鹽。

1、將蔬菜類的食材洗凈,洋蔥,大蒜,豆腐切片,在鍋底先放入洋蔥和大蒜片。

2、然後繼續將葉類蔬菜放入鍋中,娃娃菜,小油菜之類的,然後把剩余的食材金針菇,香菇,豆腐,年糕,魚丸,香腸等依次碼放好,在中間放十幾片韓式辣白菜,倒入4湯匙韓式辣醬,1湯匙蠔油,1湯匙番茄醬調制的醬汁。

3、倒入和食材持平的水,煮開後嘗嘗味道,適量用鹽調味,放入方便面,煮2分鐘左右撒上芝士碎,煮到芝士融化就可以吃了。

小貼士

1、如果怕小油菜煮得稀爛可以最後臨出鍋再放。

2、食材可以根據自己的喜歡隨意搭配,不過青紅椒這種蔬菜經過嘗試煮完就不好吃了。

3、有芝士片的可以最後蓋2個芝士片到泡面上,我家沒有了,直接撒的芝士碎,也可以打壹個雞蛋上去。

4、有辛拉面的就在醬汁裏把辛拉面的液體調料放進去,懶得出去買辛拉面了,就用普通方便面代替了。