錦州雖然不是著名的大城市，但絕對是壹個有特色的城市。因為地處遼西走廊，所以壹直是連接關內關外的重鎮，明清時期開始出名。隨著輝煌的過去成為英雄不提的勇氣，活在當下的錦州不知何故高舉了吃文化的牌子。
近年來，錦州燒烤風靡遼寧大地，家喻戶曉，占領整個中國北方是冉冉的野心和趨勢。於是乎，外地客人來錦州，壹定要來個錦州燒烤。雖然我來錦州的時間不長，但我是錦州夜市興起的見證者之壹。
淩河夜市美食
代表錦州燒烤排骨，便宜的烤豆皮。到處都有大量的臭豆腐觀眾，各種美食極其豐富，有蝦仁雞蛋、脆骨烤、臭豆腐炒冷面、花粉、脆皮土豆泥、芝士沙拉玉米、辣雞胗、烤肥腸等等。
除了各種精致多樣的大排檔，錦州夜市附近還有燒烤店。當妳猶豫選擇的時候，無數的老板會熱情、熱情的來找妳，甚至承諾送飯等等。兩個夜市壹脈相連，東西綿延壹公裏，攤位數百個，是吃貨們當之無愧的天堂。
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