許多人見過蟾蜍和天鵝。有的親眼見過，有的只在電影裏見過。
癩蛤蟆想吃天鵝肉。癩蛤蟆和天鵝本來是不相幹的，這句歇後語強行把他們綁在了壹起。人們經常把它作為壹個類比。《乖乖女》，壹個追求大家庭的窮小子，把前者比作“癩蛤蟆”，把後者比作高高在上的“天鵝”。坦白說，哪個男人年輕的時候沒有這樣的夢想？換句話說，所有的蟾蜍肯定都想吃天鵝肉。
讓我們拋開隱喻，談談事情。
蟾蜍屬於青蛙。
青蛙有很多種。青蛙，也被稱為青蛙，對我們來說很常見。雖然政府壹再禁止捕捉它們，但它們在餐桌上並不少見。我在鄉下長大。青蛙是稻田昆蟲的天敵。我從來不吃青蛙，更別說抓青蛙了。目前，水稻病蟲害較多。和抓青蛙有關嗎？
石雉也屬於青蛙，學名棘胸蛙，也叫石蛙。它的烹飪美味又營養。最近寫了壹篇關於浮梁美食的文章，是關於石雞的。廬山“三石”中，雉雞名列前茅。
我見過癩蛤蟆，我壹直認為任何長相極其醜陋的青蛙都是癩蛤蟆。今年春天，我正在院子的壹個角落裏挖菜地。我的鋤頭壹掉，就被彈了好幾下。我看到土下面躺著壹只癩蛤蟆，我突然覺得惡心。但是最近我侄子告訴我，蟾蜍只有在受驚前壹周才能看到。它們從山裏出來，跳到水裏產卵，然後回到山裏躲起來。聽他這麽壹說，我就納悶了，這不就是從我菜地裏挖出來的蛤蟆嗎？
我去過幾個山村，不止壹次聽說蟾蜍比野雞好吃。山民說的應該是真的。但是不管別人怎麽誘導，我還是不敢吃蛤蟆。壹方面，蟾蜍很可怕，另壹方面，蟾蜍有毒腺。至於蟾蜍是否屬於保護動物，我沒有考證。
雖然沒吃過蛤蟆，但是十幾年前在九江打工的時候吃過鵝，也吃過雁二代。店家說，天鵝其實屬於野鵝家族，兩者沒有本質區別。我以為天上飛的鵝壹定很好吃，但是吃了很失望。肉很厚，不好吃。天鵝，或婀娜多姿，或展翅翺翔於天際，連著名的芭蕾舞劇都以天鵝湖命名，多美啊；但如果要比較歇後語，天鵝不如野雞，甚至不如蟾蜍。
從這壹點來看，世界和自然決不能以貌取人，更不能妄加揣測。
當我寫完的時候，我突然想起癩蛤蟆不如天鵝腳小。“癩蛤蟆想吃天鵝肉”，就算送到嘴裏，癩蛤蟆也吃不下。
這是文人的杜撰。