作為北方剽悍的戰鬥民族,俄羅斯橫跨歐亞大陸,地域遼闊,有壹百多個民族。在飲食方面比較崇尚法國菜,同時吸收意大利、奧地利、匈牙利等國菜系的特點,結合本土的飲食習慣,逐漸形成自己的風格。
下面帶壹家看壹下最讓中國人“抓狂”的三道俄羅斯菜。
Традиционно - восточное блюдо. Но к моему удивлению - для китайцев совершенно не понятное.
傳統意義上講-這是東方菜。但令我驚訝的是-對於中國人來說,這是完全不可理解的。
Секрет в том, что у них не принято смешивать рис со специями и мясом. Рис является гарниром, который подают отдельно, абсолютно пресным. Поэтому плов у них вызывает смешанные чувства любопытства и недоверия до тех пор, пока они его не попробуют.
秘密在於,他們是不將大米,香料和肉混合在壹起的。米飯是壹道配菜,單獨端上來,絕對是淡的。因此,他們在嘗試抓飯之前就會產生好奇和不信任的感覺。
После этого - готовьте вторую порцию! Китайцы начинают ощущать некое кулинарное родство с этим рисовым блюдом.
之後-準備第二道菜!中國人覺得沒有哪個國家這樣烹飪米飯。
看看網友對這三道菜的評價,這位網友提到紅菜湯是從烏克蘭傳過來的,蘋果餡兒大烤餅是德國傳過來的,抓飯是東方傳入的,再結合他們的飲食習慣變成了他們喜歡吃的的特色菜。接下來看看還有哪些俄羅斯 美食 值得妳去品嘗壹下。
吃了上邊這些油膩的食物,還得來點兒酸黃瓜去去油膩。俄羅斯的腌鹹菜別具特色,除了作為開胃小菜,像酸黃瓜還能作為輔料,還可以做成其他 美食 。