1. 發掘傳統杭州美食：杭州有著悠久的歷史和文化底蘊，同時又位於南方水鄉地區，因此可以挖掘壹些傳統的杭州美食，比如良渚古墓出土的魚鱗餅、鹵味、鹹鴨蛋、生煎包、龍井蝦仁等等。這些美食不僅有獨特的口感，還有著濃厚的歷史文化底蘊，深受杭州人和遊客的喜歡。
2. 融入當地特色食材：杭州地區有著豐富的特色食材，比如桂花、荷葉、西湖蒓菜、龍井茶等等。可以將這些特色食材融入到當地的美食中，打造出獨具特色的新美食，比如荷葉米粉、桂花糕、蒓菜包、龍井蝦仁飯等等。
3. 推出創新美食：隨著人們對美食的需求不斷增加，創新美食也成為壹個不可忽視的市場。可以結合當地文化和美食風味，推出新的美食，比如西湖牛肉拉面、杭州style炸雞、杭州披薩等等。
4. 拓展美食：作為壹個城市，杭州也可以推出壹些美食來滿足當地消費者的需求。可以引進壹些品牌，也可以結合當地的口味和特色，創造出適合當地人的美食，比如拉面、泰式炸雞、印度咖喱等等。
總之，解決美食荒漠的問題需要深入挖掘當地的美食資源，尋找潛在的特色、歷史和文化，並且結合當地的口味和需求進行創新，打造出更加適合當地人口味的美食。我相信，杭州壹定可以推出不少美食來解決美食荒漠的問題。