呼和浩特特產1:蒙古銀器
早在元朝以前,蒙古人就以使用銀器而聞名。有銀碗、蒙古刀、蒙古銀壺、飲具、頭飾、銀簪、各種馬具的馬鞍花等。它的特點是大方,簡約,精致,古雅的色彩圖案和鮮明的民族風格。其中,鑲銀樺木(蒙古碗)是獲獎產品。
呼和浩特特產2:馬奶酒
每年的七八月份,是馬莊釀造馬奶酒的季節。勤勞的蒙古婦女將馬奶放入皮革袋中攪拌,幾天後分離出奶脂並發酵成酒。隨著科學的發展和生活的富裕,蒙古人釀造馬奶酒的技術越來越完善。釀造烈性馬奶酒不僅有簡單的發酵方法,還有蒸餾方法。六蒸六釀後的奶酒為上品。
呼和浩特特產3:清水河小香米
清水河小香米是內蒙古呼和浩特的特產。小香米是內蒙古中南部和河套地區廣泛種植的有機農作物食品。小香米生育期為145-150天,籽粒小,金黃色深,米質優良,細粘性強,堿性強。它還含有人體必需的各種維生素和礦物質,以及均衡的17種氨基酸。蛋白質是所有谷物中色氨酸含量最高的。
呼和浩特特產4:風幹牛肉幹
內蒙古牛肉幹選用上等原料,幹燥時的日照時間有嚴格規定。生產過程和生產時間受到嚴格控制。硬度和密度高的大塊肉幹很有嚼勁,非常飽滿。超市裏也有廠家。雖然質量和衛生相對有保證,但味道不是那麽正宗。