有營養，但是天天吃面條容易營養不良，因為面條營養不全面。從營養成分來說，面條中主要是碳水化合物，加少量的維生素和蛋白質等，它的最主要功能是作為主食來提供給人們能量，缺點就在於營養過於單壹，如果只吃面條，就有營養不均衡的嫌疑了。
如果將蔬菜汁加入到面條中，可以適量增加部分維生素和壹部分膳食纖維，讓面條變得更“粗”也更好看，在補充能量的同時平衡膳食。
擴展資料
面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，面條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要壹種碳水化合物占50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。
硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用，所以中午吃壹碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利於消化吸收。
面條主要營養成分：澱粉，蛋白質，膳食纖維，碳水化合物。
面條主要食用功效：改善貧血，增強免疫力，充饑止餓，補充能量。
人民網-教妳怎麽吃面條最營養？
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