染色米飯彩虹咖喱飯的配料
兩人份染色米飯制備
粳米300克橙紅木（幹）15克
a水250克b睡蓮（幹）15克
B 250g克水和300克黑米汁（濕的）。
蔬菜咖喱制作植物肉150克
25克兒童咖喱塊，300克根據口味烹飪咖喱的飲用水。
鹽1克
彩虹咖喱飯的染色方法
步驟1
染色大米:將橙色紅木與水壹起煮沸，直到水變幹約200克或水的顏色變成暗紅色。煮好後，濾出汁液，放入大小合適的瓷碗中，徹底冷卻，然後加入100克大米，攪拌均勻並靜置2~3小時進行染色。
第二步
染米:乙娘攪拌花朵，加水，用小火煮至水幹至200克左右或觀察到水的顏色變成深綠色。染色步驟同上。
第三步
染色米:黑米汁可直接使用。染色步驟同上。
第四步
染色後，直接在這三個瓷碗中蒸米飯，水開後用中高火蒸25分鐘。蓋上煮好的米飯，防止米飯變硬，影響口感。
第五步
處理植物肉:烤盤鋪上油紙，將植物肉鋪在150克中，放入烤箱190度預熱200次，烤6-7分鐘後取出備用。
第六步
烤過的植物肉非常香，所以在咖喱醬中吃吧！
第七步
烹飪咖喱:在3片咖喱中加入300毫升飲用水，慢慢煮至咖喱塊融化，然後加入烤過的植物肉煮1分鐘，然後離火等待裝盤。如果不使用植物肉，可以參考提示中介紹的替代食材。
第八步
最後，把米飯和咖喱放在壹個盤子裏，切壹些紅番茄鋪在鋪上，彩虹咖喱飯就做好了。
第九步
黑米很香，搭配咖喱味道更好。
步驟10
我還做了印度蒙恩豆咖喱，這是壹種類似於去皮綠豆的豆類，是印度的傳統主食，非常美味。試試看。
步驟11
我還做了植物香味的三色飯炒雞蛋咖喱醬，味道很好。