邵陽特產1:武岡鹵銅鵝
武岡鹵銅鵝是湖南武岡的傳統名吃，歷史非常悠久。它在明清時期非常有名，在清朝也被列為皇家貢品。它的制作工藝非常精細，用料講究，選用上等鵝為主要原料，並采用傳統制作方法制作肉桂、丁香、八角、草果等30多種珍貴藥材。制作出的鹵銅鵝嫩滑細膩，香甜可口。
邵陽特產2:武岡燜豆腐
武岡燜豆腐是湖南武岡的傳統名吃，歷史非常悠久。西漢時期，武岡開始制作燜豆腐，至今已有近兩千年的歷史。武岡燜豆腐的加工工藝非常精湛。它由優質大豆制成，並添加了茴香和肉桂等十多種中草藥。它的味道鹹淡適中，味道鮮甜。
邵陽特產3:武岡米花
武岡稻花香是湖南邵陽的傳統經典小吃，歷史悠久。西漢時期，武岡開始制作扇花，至今已有兩千多年的歷史。武岡米花以糯米為主要原料，配以食用紅，采用傳統制作工藝制作而成。做出來的武岡米花香脆可口，方向無與倫比。
邵陽特產4:邵陽米粉
邵陽米粉是湖南邵陽的傳統小吃，歷史非常悠久。它的制作方法非常精細。它由純大米制成，沒有添加任何其他材料。經選米、發酵、打漿、和面、打面、壓粉六道工序制成米線。吃的時候煮熟，配蠍子和蠍子湯。拿起來爽滑可口，風味獨特，口感極佳。
邵陽特產5:隆回糯米糍粑
隆回糯米糍粑是湖南武岡的傳統名吃。糍粑的制作工藝十分精細，選用糯米為主要原料，經人工打漿而成。做出來的糍粑軟滑可口。