人們常說飲食是個文化圈,其實也是,看韓劇,裏面的美食真是有時候讓妳垂涎三尺,有多少人對裏面的美食念念不忘,有諸多遐想。
在我看來,有我很喜歡的東西,也有我覺得很壹般的東西。
比如說參雞湯。
在韓國,夏天最熱的時候喜歡吃參雞湯,這是要以毒攻毒?
我看電視或者綜藝裏,藝人們吃得津津有味,我還真饞得不行。
但是要真的親身體驗了壹次,就覺得還好,沒有想象中那麽神奇。
我去的還是壹家百年老店。
雞肉的挺嫩的,但是壹個字。淡!
淡出了境界了,淡得我想自己加鹽。會給腌蘿蔔和泡菜當配菜,但是感覺那個壹吃,就模糊掉了雞湯的味道。
但是妳純吃雞湯,又淡得不行。反正就是沒有想象中的口齒留香。
還有就是豬蹄。
可能是個人原因吧,總之就是有些欣賞不來。
也不能說是不好吃,就是中規中矩。就是壹盤葷菜。
對了,還有烤肉!不是每家烤肉店都好吃的。
就碰過過肉質不好的店家。感覺又貴又虧。
對於紫菜包飯、冷面、辣炒年糕、部隊鍋什麽的。就褒貶不壹了,也得分店。
反正去哪兒吃飯,都會幾盤泡菜擺上來,就著吃了。有好有壞。
中國八大菜系,各種地方小吃,博大精深的,好吃的太多了。吃韓餐,也就是奔著體驗壹下民俗風情去的,也有喜歡吃的東西,和念念不忘的味道。也會有不會再碰的東西。吃嘛,開心就好。