1.準備5毛錢的餃子皮，有賣幹面的地方都有賣。我在老家這裏5毛錢可以買12個左右，夠壹個人吃了！（可以提前壹晚買餃子皮放冰箱備用。如果覺得5角的餃子皮不好買，可以壹次性多買壹些用來儲存。)
2.準備壹把韭菜，越細越好，然後在切碎的韭菜中加入壹只蝦、壹個雞蛋、少許食用鹽和十三香拌勻。
3.將餃子皮平鋪在案板上，將餡料放在餃子皮中間，提起並在中間折疊，然後以同樣的方式在中間折疊另壹面，這樣壹張鍋貼就完成了。
4.吃到壹半的時候，可以拿出電餅鐺開始預熱，這樣可以節省壹些時間。電餅鐺預熱時刷壹層油，放入鍋糊中，表面上色後翻面，翻面前在上面刷壹層油。這樣做出來的鍋貼香脆可口，兩面切成金黃色就熟了！整個過程大約需要三四分鐘。
每次起床晚了，我都會給兒子炒壹鍋，拿出壹盒牛奶。方便嗎？這款Aauto faster早餐操作簡單，前提是肉餡需要提前準備好，這樣每天早上起床的時候總是準備得很快，所以方法還是很多的。