所需食材：蘋果兩個，面粉適量，白砂糖適量，白芝麻適量
制作步驟
1.首先我們準備兩個蘋果，如果妳想自己發揮的話，可以用其他水果代替。
2.蘋果去皮，壹個蘋果擦成細絲，越細越好，也可以用料理機直接打成糊。我們在蘋果絲中加入面粉，分次加，直到蘋果絲中全部裹上面粉了，我們開始揉面，再粉絲加入面粉揉。
3.蘋果中的水分含量並不少，壹個蘋果就和了這個壹大塊面，面團中有蘋果顆粒也沒關系的，餳5分鐘。
4.另外壹個蘋果切成丁，不用切的太小，平底鍋不用刷油，直接放入蘋果丁，再加點白砂糖加熱，這樣加熱壹會蘋果就變軟了，水分也出來了，我們加點澱粉水，這樣蘋果丁就變得濃稠了，不會再出水了，給它盛出來晾涼。
5.面餳好不用揉直接搓成長條分成大小合適的劑子，把劑子按扁，然後包上蘋果餡，像包包子壹樣包。
6.然後把包子按扁，按成小餅，用手沾點水，小餅兩面都沾點水，然後粘上芝麻，這就行了。
7.平底鍋刷點油，下入小餅，小火烙，兩分鐘翻壹次面，裏面的蘋果餡是熟的，我們只要把餅皮烙熟了就行。
8.三翻三轉就行了，餅鼓起來了，按壓回彈就熟啦，出鍋啦，味道甜甜的，看著就想吃，熟了的蘋果能緩解內熱，比如孩子上火便秘，就可以給孩子用蘋果做好吃的。
蘋果中富含大量的糖分、有機酸（蘋果酸、鞣酸）、膳食纖維、多種維生素（維生素C、A、B、E和PP等）及鉀元素、黃酮類和壹些芳香類物質。
1.蘋果中含有大量的糖分，能補充人體所需的能量；蘋果還富有濃郁的果香味，能使人的心情愉悅，舒緩情緒等作用；
2.蘋果中的膳食纖維含量達1.2%，它能刺激胃酸的分泌和促進腸道的蠕動，加速食物消化和分辨的排出，在壹定程度上緩解便秘癥狀，特別適合孕婦和老年人；
3.蘋果酸中的有機酸與糖分混合，使蘋果呈現酸甜可口，能增加食欲，有開胃健食的作用；
4.維生素C含量豐富，維生素C具有強氧化性，能清除自由基，延緩皮膚衰老，同時維生素C還能美白肌膚，改善膚色，特別適合女性食用；
5.蘋果中的多種維生素能增強人體免疫力，對預防感冒和解毒都有很好的作用。其含有的維生素A還能增強視力、保護視力；維生素E還能增強生育能力；維生素B能改善肌膚。