當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 上湯菠菜做法

上湯菠菜做法

菠菜這種蔬菜有很多名稱,比如又稱為鸚鵡菜,這種蔬菜在生活中很常見,菠菜被人們稱為營養模範生,是因為其營養非常全面,比如富含類胡蘿蔔素,另外含有豐富的維生素c和維生素k,還含有豐富的鈣和鐵,所以出現貧血的人壹定要多吃菠菜,下面教大家用菠菜燒湯來吃。

菠菜和什麽燒湯?

上湯菠菜菜品口感:色澤艷麗,口味鮮美。

主料:菠菜(400克)

輔料:草菇(100克)

調料:枸杞子(5克)大蔥(5克)姜(5克)大蒜(5克)味精(3克)鹽(5克)胡椒(1克)做法:

⒈菠菜洗凈。蔥姜洗凈均切成絲。大蒜去皮洗凈剁成蒜蓉。

⒉鍋中加水,將菠菜汆水,撈出裝盤。

⒊鍋中加上湯,加配料和調味料,燒開,倒在菠菜上即可。工藝提示

菠菜要選嫩小,口味要把握好,氽菠菜註意不要過老。還有菠菜雞蛋湯等等,火鍋裏也放菠菜,非常鮮的

菠菜湯的做法詳細介紹菜系及功效:便秘食譜學齡前兒童食譜學齡期兒童食譜美容菜譜貧血食譜口味:鹹鮮味工藝:煮

菠菜湯的制作材料:

主料:菠菜500克

調料:醬油3克,鹽2克,姜3克

教菠菜湯怎麽做,如何做菠菜湯才好吃

1.菠菜洗凈切成段,並用沸水略煮撈出,放入涼水沖涼。

2.油燒熱,加姜末、醬油,烹出香味後,隨即倒入清湯2500克、菠菜。待湯開後即成。菠菜湯的制作要訣:

1.很多人都愛吃菠菜,菠菜含有草酸,圓葉品種含量尤多,食後影響人體對鈣的吸收,因此,食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水,以減少草酸含量;

2.菠菜要選用葉嫩小棵的,且保留菠菜根。

小帖士-健康提示:1.含鈣鐵質、營養豐富、潤腸通便;

2.應盡可能地多吃壹些堿性食品,如海帶、蔬菜、水果等,以促使草酸鈣溶解排出,以促使草酸鈣溶解排出,防止結石。