空氣炸鍋做蛋撻的方法如下：
工具/材料：山本8208TS空氣炸鍋、雞蛋1個、純牛奶80克、白糖15克、濾網。
1、首先在碗中磕入壹個雞蛋，加入白糖、純牛奶，攪拌均勻。
2、然後用濾網把蛋液過篩入杯中，如下圖所示。
3、接著從冰箱取出蛋撻皮，不需要解凍，將蛋液倒入蛋撻皮中，倒8分滿就可以了。
4、最後將空氣炸鍋180度提前預熱，然後將蛋撻放入空氣炸鍋中，180度烤十分鐘就可以了。
用空氣炸鍋做蛋撻的註意事項
1、溫度和時間控制：不同的空氣炸鍋具有不同的溫度和時間設置，根據您的機型和食譜指導，確保將溫度和時間調整到適當的程度。通常，蛋撻需要在較高的溫度下烘烤壹段時間，以達到外皮酥脆、內餡完全熟透的效果。
2、烤盤選擇：選擇適合您的空氣炸鍋的烤盤進行制作。壹些空氣炸鍋附帶了特定的蛋撻烤盤，也可以使用小型的矽膠杯或鋁制蛋撻模具。
3、準備烤盤：在烤盤上塗抹壹層薄薄的食用油，以免蛋撻粘在烤盤上。這樣可以方便取出和清潔。
4、面皮和餡料：使用適合的蛋撻面皮和餡料配方。面皮可以使用酥皮或者撻皮，根據個人口味選擇。餡料可以是傳統的蛋奶混合物，也可以嘗試各種口味的創新餡料。
5、預熱炸鍋：在開始烘烤蛋撻之前，確保將空氣炸鍋預熱至適當的溫度。這有助於蛋撻在烘烤過程中均勻受熱。
6、烘烤過程：在烘烤過程中，可以適時打開空氣炸鍋檢查蛋撻的烤制情況，根據需要進行翻轉或調整位置，以確保蛋撻均勻受熱。