其實，傣味是壹種很神奇的飲食，特別是喜歡酸辣口味的人來說，傣味是非常好的選擇。當然傣味的特色不止酸辣，接下來我們就為大家說說，傣味是如何讓人垂涎欲滴的。要吃正宗的傣味不壹定就要去西雙版納，去德宏壹樣能吃到正宗的。因為雲南的傣族聚集地主要在西雙版納和德宏地區，分為水傣和漢傣，西雙版納為水傣，而德宏則是屬於漢傣。飲食上也略有差異的。
但要問是否去西雙版納才能品嘗到正宗的傣味，這個倒不壹定！就以國內的傣族分布來說，在雲南德宏、紅河中上遊新平、元江等地，以及瑞麗、隴川、耿馬邊境壹線，都有傣族朋友們的身影。雲南的傣呋很好吃'別處不知道/到西雙版納才吃到I正宗的/也要到傣族家裏去'.燒考.燒肉.燒雞'燒魚'到處，有買有個菜'只有到傣族家裏邊才吃得到名字叫/朵生'把牛肉朵成細細放上許多作料'拿來沾。
傣味壹般是全部做好了壹桌子壹起端上來，千萬記住啦，最高級最傳統最正宗的傣味，每壹道菜都是主菜和單獨的蘸料配套的，不同的菜有不同的蘸料，而且主菜和蘸料的搭配不能改變哦！雲南的傣味好吃啊，以酸辣味為主。不是非要去版納才能吃到正宗的。傣族只是版納比較多點，但其他地方也有。每個聚居地的口味，和做法上略有不同。但是萬變不離其宗，都是酸辣為主。
雲南傣族主要分布西雙版納和德宏州，在這兩個地方壹般都能吃到較為正宗的傣味，不過，想吃最正宗的還是去當地傣族人家吃，現在外面開傣味餐廳的都不怎麽正宗，為了適應遊客和漢人的口味。