第壹次去西餐廳怎麽點酒。
1、淡定。餐廳點酒要想顯得自信滿滿，第壹件事就是淡定。沒有人催著妳趕緊點酒。深呼吸，放輕松，慢慢來。
2、找到妳的單詞。從“葡萄酒(Wine)”這個單詞開始，然後再去找到表示葡萄酒類別的“紅葡萄酒(Red)、白葡萄酒(White)、桃紅葡萄酒(Rose)和起泡酒(Sparkling)”的這些詞，之後再找到妳認識的葡萄品種或妳聽過的葡萄品種名，這些單詞是妳點酒的基礎。
3、看品鑒記錄。壹般的餐廳都會提供葡萄酒的品鑒記錄。妳可以通過這些品鑒記錄來判斷妳可能喜歡的酒款。
4、查看菜單。在點酒前，妳得先決定妳要吃的美食。如果妳準備吃紅肉，那點酒時就應該點紅葡萄酒;如果是白肉或海鮮食品，白葡萄酒就更合適。
5、壹邊瀏覽酒單，壹邊對話。在瀏覽酒單時，可以和侍酒師對話，談談菜單說說妳熟悉的美酒美食搭配。聊天會讓妳看起來更加放松，也會讓妳獲得更多的信息，幫助妳選擇妳想要的葡萄酒。
6、不要因為侍酒師在場而緊張。別緊張!侍酒師在場是為了幫助妳，找到酒單上妳略知的壹些信息，然後就這些信息進壹步詢問侍酒師。比如妳可以問“我想對仙粉黛有更多的了解，妳能跟我說說嗎?"
7、盡量用形容詞描述妳喜歡的葡萄酒。如果侍酒師問妳喜歡什麽樣的葡萄酒，妳可以用“果香濃郁、爽脆、略甜”等這樣的形容詞來描述。然後讓侍酒師給妳壹些建議，為妳推薦合適的酒款是他們的職責所在。