作為東北火鍋之都，哈爾濱這裏的火鍋文化可謂愛不釋手。在眾多的火鍋店中，哈西區的火鍋店也有不少精品。對於不太了解哈西區的人來說，選擇壹家好吃的火鍋店真的不容易。
首先說壹個正宗的店:淩霄居。這裏的老火鍋湯是主菜，淩霄居裏的調料都是自主研發的，那種獨特的香味和味道自然讓人無法抗拒。這裏的菜品選擇也很有講究。這裏的菜單上有新鮮的蔬菜、肉類和海鮮。
再推薦壹個，有點適合年輕人的感覺:比較火的方塊。這是壹家民族風味很濃的火鍋店，裝修很別致，堪稱藝術品，在這家火鍋店裏，最受歡迎的菜是肥牛蘑菇湯。另外火多坊的配菜也很不錯，各種小吃，串串都很好吃。
最後說壹下適合家人團聚的品牌連鎖店——軍職幹部火鍋。這家火鍋店雖然是品牌連鎖店，但是味道不打折。軍隊幹部火鍋的特點是味道清爽，選料非常講究。在這裏，牛羊肉的味道真的很嫩很好吃。不僅如此，他們的服務也很到位，平均等待時間很短。
總的來說哈西區火鍋店種類繁多，每家火鍋店都有自己的優勢。初來哈爾濱，不妨多嘗試幾家，找到自己的哈西火鍋店。