古城襄陽是湖北省的第二大城市，建城歷史已有3000多年了，作為古城襄陽的特色小吃可以說是花樣眾多，但在早餐市場上，占據有絕對優勢地位的，是壹種地方面食，叫牛肉面——種有襄陽特色風味的牛肉面和本地人自己釀造的黃酒。 外地的朋友來襄陽找地方小吃，如果了解襄陽本地風味，壹定會吃襄陽的牛肉面，喝襄陽本地的黃酒。
襄陽市的大街小巷裏，要找個牛肉面館，是最容易的，不同的做各種特色風味的牛肉面館的商家，做出的牛肉面味也各具特色，找那種門前排著長隊的，口味壹定都錯不了。假如有機會妳到了襄陽，襄陽的朋友們壹定會帶妳去吃襄陽永合泰的牛肉面。那裏的牛肉面是襄陽眾多的牛肉面館裏有特色的。順便提壹下，因為面館地處江邊，距離市中心有點路程，最好選在休息的時候，多留點寬松的時間去吃這種風味小吃，妳會吃得很愜意了！！ 到那裏去過個早，是襄陽很多老市民壹天生活的開始。‘過早’是襄陽本地方言，就是吃早飯，於是清晨的大街上，見了面的鄰裏街坊就會老遠的大聲招呼，“老~哥，過早了沒，我請客！！”對面來的朋友哈哈的打著招呼，“過了，妳過早了沒有！！”有的提著籠架著鳥，有的和老伴悠悠達達的散著步子...
如果妳到襄陽，賞了水鏡莊的景，懷了隆中的古，那麽千萬不要忘了品品襄陽的牛肉面.