長春最火小吃壹條街

長春最火小吃壹條街是桂林路美食街。

長春桂林路美食街是長春美食壹條街，長春市朝陽區的桂林路是美食最大的集聚點之壹，這裏的小吃非常火爆。桂林路小吃壹條，在長春的名氣很大，經過改裝，更加適合年輕人的胃口，充滿了活力。

這裏有雲南特色的過橋米線，五厘米廚房、動力廚房、全州拌飯、新疆天山小吃、品四川、多倫多茶餐廳、戴氏山西面館、吉利寶燒考店、阿香婆麻辣燙、彼人米粉、漂亮筷子、東方肉館、臺灣開心便當等等。

據說，這條街上，是整個長春最有名的壹條小吃，被譽為“桂林的美食之鄉”。在網上搜壹下長春的食品街，“桂林路”絕對是其中之壹。

長春的美食

1、鐵鍋燉大鵝：鐵鍋燉大鵝，是東北名菜，也是長春的壹道特色美食。其食材主要有大鵝、蔥、啤酒、老姜、蔥等。經傳統制作工藝烹飪而成。成品皮色金黃，口感純正。

2、醬骨頭：醬骨頭，是東北的壹道傳統名菜，也是長春的壹道特色美食。根據主料的不同有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨。這幾種原材料有壹個***同的特點，就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴、發死。其中又因為豬脊骨經燉煮後口感最為軟糯，啃起來也更有樂趣而最受歡迎。

3、土豆燴茄子：土豆燴茄子，是壹道地道的東北菜，也是長春的壹道特色美食。主料是壹個番茄，壹把肉末，兩三個土豆，兩個茄子，壹根香蔥、火腿、豆豉、香油、鹽各適量。其制作工藝簡單。成品鹹香綿軟不油膩。

以上內容參考百度百科-長春桂林路美食街