奶酪和薯條，屬於西餐，顯然是西餐，因為土豆在中國很少炸成長條狀。中國人的主食不是土豆，主要是炒飯，非常耗油，所以壹般情況下不會用炒菜來對待食物。芝士片是很明顯的西餐，很多西式快餐店都有，比如美式快餐店。這些薯條通常比國內賣的要大很多倍，薯條配漢堡就像是這些人的主食。另外，芝士片吃起來很香，因為外面有芝士，所以讓人感覺滿滿的奶香味。另外土豆很香很軟，所以芝士薯條味道很好，讓人覺得很好吃，也容易長胖。
做起來並不難。奶酪和薯條不難做。妳可以在家做。首先，選擇個頭較大的土豆，然後處理外皮。將土豆切成長條，用清水洗凈，然後放入冰箱冷凍，這樣以後油炸的時候味道會更好。炸芝士片的時候，先把加工好的薯片拿出來，放在油鍋裏炸。炸好後，把油撈出壹會兒。趁熱在薯條上撒上芝士粉，讓芝士粉覆蓋薯條的每壹部分。在這種情況下，芝士粉會因為薯條的熱量而自動融化，薯條的表面會被炸。這時候撒壹點調味芝士薯條就好了，在家也能完美處理。