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控制飲食,註重養生真的有利於健康、延年益壽嗎?

1、春季飲食養生

選擇熱量較高的主食,並註意補充足夠的蛋白質(比如:雞蛋、雞肉、牛肉、瘦豬肉、魚類、牛奶)。因為早春時節,氣溫仍較寒冷,人體為了禦寒要消耗壹定的能量來維持基礎體溫,同時由於寒冷的刺激可使體內的蛋白質分解加速,導致機體抵抗力降低而致病。

2、夏季飲食養生

(1)多吃瓜類:夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時補充。比如:西瓜

(2)多吃涼性蔬菜:吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。

(3)多吃"殺菌"蔬菜:夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。這包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。

3、秋季飲食養生

秋季比較幹燥,因此在秋季對吃壹些溫性,水分較多的食物。比如梨、百合。

4、冬季飲食養生

(1)飲食上就要時刻關註腎的調養,註意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。

狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等均是冬季適宜食物。

(2)冬季可以適當進行進補,比如人參、枸杞等。