1.釀皮：釀皮是格爾木的傳統小吃之壹，是壹種由面粉和豆腐皮制成的面食。釀皮口感軟嫩，味道鮮美，是格爾木市民和遊客都喜歡的美食之壹。
2.酸奶：酸奶是格爾木地區的壹種傳統奶制品，是由鮮牛奶經過發酵制成的。酸奶口感酸甜可口，是格爾木市民和遊客都喜歡的美食之壹。
3.羊肉串：羊肉串是格爾木地區的壹種傳統小吃，是由羊肉塊串在竹簽上，然後用孜然和辣椒粉調味，再放在炭火上烤制而成。羊肉串口感鮮嫩，味道香辣可口，是格爾木市民和遊客都喜歡的美食之壹。
4.糌粑：糌粑是格爾木地區的壹種傳統小吃，是由青稞面和水制成的面食。糌粑口感軟嫩，味道鮮美，是格爾木市民和遊客都喜歡的美食之壹。
5.羊肉泡饃：羊肉泡饃是格爾木地區的壹種傳統小吃，是由羊肉和小麥面團煮成的。羊肉泡饃口感鮮美，味道香辣可口，是格爾木市民和遊客都喜歡的美食之壹。
以上是壹些格爾木小吃的推薦，當然還有很多其他的美食餐廳和小吃攤位，您可以在當地探索發現。