梅西大學食品科學與技術專業隸屬於新西蘭梅西大學，本科烹飪專業，學制三年；開始時間:2月和8月；學費總額:29，260新西蘭元。
大學食品科學與技術入學的壹般要求:
壹個高考線上的學生，高考6分，雅思6分，可以直接進入本科。未達到高考要求的學生需要先參加預科課程。雅思要求6分。
高校食品科學與技術專業的就業前景:
新西蘭烹飪專業是新西蘭長期緊缺的崗位之壹，烹飪專業的學生就業前景也很被看好。廚師、面點師、餐飲顧問、食品技師等。它們都是他們能夠勝任的就業領域。
食品科學專業的畢業生可以在食品加工和生產公司從事研發工作；它還可以在食品進出口、食品科學研究和成果推廣等領域工作。也可從事各類食品生產企業的生產工藝設計、質量檢驗、新產品開發、管理等工作；也可從事食品質量監督、衛生防疫、商檢、海關、進出口部門、產品分析、產品檢測等工作。或者在大學、研究所和相關國家機構工作，包括新西蘭最大的乳制品公司恒天然乳業的研究中心。
該專業在新西蘭長期緊缺名單中，就業前景良好，目前仍有大量空缺。該行業的平均年薪約為40，000-65，000新西蘭元，高級員工可達到65，000-85，000新西蘭元。新西蘭主要的招聘網站TRADEME和SEEK上有許多高薪工作。
此外，梅西大學的食品技術是新西蘭熱門的移民課程。新西蘭美食由世界上最新鮮的食物制成。因為新西蘭有多種氣候類型，所以農產品豐富。最著名的有獼猴桃、蘋果、核果、漿果、鳩摩羅王（紅薯）和魯迅。但新西蘭的食品生產商很快趕上了當地廚師的要求，最近生產了橄欖、核桃、番紅花、鱷梨酒、小蔬菜和特殊生菜。新西蘭的食品出口到世界各地，由於季節與北半球相反，因此可以供應反季節產品。