西雅圖是咖啡愛好者的天堂，230個販賣濃縮咖啡的攤位，每個星期都在持續增長；西雅圖嗜飲咖啡者每周消費2500萬杯咖啡，星巴克和SBC是兩大咖啡公司中最大玩家。星巴克的ha s 150門店，運往美國50個州采用寄件的方式，現在洛杉磯、舊金山、丹佛、芝加哥等城市也有設立。SBCCoffee（西雅圖最佳咖啡），它是通過餐廳和濃縮咖啡銷售商銷售的。
由於獨特的地理位置，西雅圖毗鄰阿拉斯加和加拿大漁場，智利、日本和其他捕魚貨物經常在這裏裝卸，因此西雅圖的美食以海鮮為主，包括牡蠣、螃蟹、鮭魚、鱒魚、鱈魚和扇貝。此外，還有來自華盛頓州草原的烤牛排，讓人愛不釋手。西雅圖的餐廳多達2000家，在國際區（中國城）隨處可見中國、日本、韓國、越南、馬來西亞和泰國的餐廳。巴拉德地區保留了傳統的斯堪的納維亞美食。
西雅圖是咖啡愛好者的天堂。有230個咖啡攤位出售濃縮咖啡，而且數量每周都在增加。西雅圖人對咖啡上癮，每周消耗25萬杯咖啡。兩大咖啡公司星巴克和SBC是最大的貢獻者。星巴克有65，438+050家門店，通過郵寄送達中國的50個州，現在在洛杉磯、舊金山、丹佛、芝加哥等城市也有門店。SBCCoffee（西雅圖最佳咖啡，西雅圖最好的咖啡）通過餐館和濃縮咖啡供應商出售。