比較常見的是壹些發酵類食品,像豆腐乳,在其制作過程中會加入酒精,防止變質,所以在食用它之後的壹段時間內,口腔內會殘余壹些酒精,所以很容易被誤判為酒駕,此外還有壹些特殊的菜品、水果、飲料等,稍不註意也會“中招”。
像外邊飯店做的“啤酒鴨、醉仙鴨、醉蝦”等,在其烹飪的過程中都會放入少量的酒,雖然說酒精容易揮發,但是等到菜端上桌的時候,其內仍然有可能會殘留壹些酒精,而我們食用的過程中就會無意間將這些酒精攝入體內,所以開車外出的時候壹定不要吃這些東西。
有的水果也會導致這種現象發生,比如說荔枝,因為這種水果的含糖量極高,並且它的果皮堅硬,封閉性較好,所以其內部就很容易發酵產生酒精,如果妳開車的時候大量食用了它,就很有可能被查出“酒駕”,還有蘋果、葡萄幹和榴蓮等,都是高危水果,開車的時候壹定不要大量的食用。
還有就是我們日常吃壹些小零食,像蛋黃派,在它的制作過程中,生產廠家為了保持它的口感,就會用到壹定量酒精,而它又是大多司機朋友喜愛的小零食,所以它也是導致“酒駕”的罪魁禍首之壹。
如果妳沒有喝酒而被查出來酒駕,不要驚慌,可以將妳的情況和交警說清楚,等壹會再進行測試,壹般十多分鐘就能可以了,或者是直接進行抽血測試,畢竟最後的依據還是要靠血液測試的。
總之,自己開車外出要特別註意飲食,以免造成不必要的麻煩。